
Кактус-рекордсмен был посажен в 2002 году 15 августа. Он принадлежит к семейству кактусовых, и вместо листов у него шипы. Длина его белоснежных цветов достигает 20 сантиметров. Сезон цветения кактуса длится с мая по октябрь, достигая своего пика в сентябре.
Самый высокий домашний кактус на планете дает плоды, которые являются вполне съедобными. К слову, существует только несколько видов кактусов, способных приносить плоды (Hylocereus и Stenocereus). В Латинской Америке такие плоды называют питайей. Плоды этих растений можно встретить в качестве ингредиентов латиноамериканских и дальневосточных блюд, и купить на рынке столь экзотический фрукт не составит труда.
Именно Южная Америка и считается родиной питайи. Известно, что ее мякоть употребляли в пищу еще древние майя и ацтеки.
Много известно о полезных свойствах питайи. Она отлично подойдет тем, кто хочет сбросить лишние килограммы. Питайя, которую еще называют «драконьим фруктом», также будет полезна людям, которые хотят улучшить зрение, а большое количество такого элемента как кальций поможет укрепить здоровье в целом.
Идеальными условиями для выращивания кактусов такого вида является низкая влажность и достаточное количество освещения. Это вовсе неудивительно, ведь кактусы преимущественно растут в пустынях, которым свойствен сухой климат.

