Самое большое носимое платье-торт весом 131.15 кг создала Наташа Колин Ким Фа Ли Фокас из кондитерской SweetyCakes (Швейцария). Это уникальное достижение, сочетающее моду и кулинарию, было представлено публике 15 января 2023 года в Берне, Швейцария, на выставке Swiss World Wedding Fair.
SweetyCakes — это кондитерская, основанная Наташей в 2014 году в городе Тун, Швейцария, и специализирующаяся на изготовлении индивидуальных тортов. Идея создания платья-торта родилась у Наташи несколько лет назад, когда она работала над украшением свадебного торта в своей небольшой студии. Она задумалась: как было бы здорово, если бы свадебное платье полностью состояло из торта? Эта мечта воплотилась в реальность, став настоящим вызовом её мастерству.
Платье-торт было продемонстрировано в финале модного показа на выставке, где собрались ведущие представители свадебной индустрии. Для подтверждения рекорда платье должно было весить не менее 68 кг и модель должна была пройти в нём 5 метров без разрушения конструкции. Платье, выполненное в виде традиционного свадебного наряда и было украшено цветами из королевской глазури.
Конструкция платья опиралась на алюминиевую раму с двумя металлическими болтами. Верхняя часть платья (корсаж из гипса) весила 50.90 кг, а основная часть торта была изготовлена из сахарной пасты и фондана. Рама служила основой для юбки, а небольшие дощечки высотой 10 см удерживали торт на месте. Для удобства перемещения внизу конструкции были установлены колёса.
@guinnessworldrecords Largest wearable cake dress (supported) 👰🍰 131.15 kg (289 lb 13 oz ) by Natasha Coline Kim fah Lee Fokas, SweetyCakes GmbH 🇨🇭
Для фиксации рекорда платье-торт взвешивали дважды: сначала модель без платья, затем в платье. Общий вес составил 242.75 кг, включая модель, корсаж, внутреннюю поддержку и болты. После вычета веса модели и конструкции, официальный вес торта составил 131.15 кг. После подтверждения результата Наташа получила сертификат Книги рекордов Гиннесса.
Интересный факт: идея создания съедобного платья не нова. В 2011 году кондитер из США Валентин Штефанё создал платье-торт весом около 70 кг, но оно не было официально зарегистрировано как рекорд. Наташа пошла дальше, не только создав более тяжёлое платье, но и обеспечив его мобильность и устойчивость. Эксперты в области кондитерского искусства отмечают, что такие проекты требуют не только кулинарных навыков, но и инженерного подхода, чтобы сбалансировать эстетику и функциональность.
Согласно правилам Книги рекордов Гиннесса, еда не должна пропадать зря. Поэтому после демонстрации торт раздали гостям выставки на стенде SweetyCakes, а остатки бесплатно раздавали на следующий день в главном магазине кондитерской. Процесс контролировала официальный судья Гиннесса Сейда Субаши-Гемичи, чтобы все требования были соблюдены.
Поздравляем Наташу и команду SweetyCakes с этим сладким рекордом, который доказывает, что мода и кулинария могут гармонично сочетаться!
Источник: ndtv.com
